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Montag, 19. Januar 2009
"Vitamine und Krebs" vollständig lesen Sonntag, 11. Februar 2007 In Deutschland leiden praktisch alle Menschen unter einem mehr oder weniger ausgeprägten Vitamin-Mangel, informiert heute Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln und ruft die Bevölkerung zur Umstellung der Ernährungsweise auf. Mit seinem neuen Buch 'Vitamin-Ampel' ist die Auswahl der richtigen, vitaminreichen Lebensmittel besonders einfach. "Vitamin-Mangel in Deutschland" vollständig lesen Montag, 29. Januar 2007 Folsäure gegen Demenz und Depression?Geschrieben von MS in VitamineKommentare (0) | Trackbacks (0)
Folsäure nimmt im menschlichen Organismus eine zentrale Position ein: Das wasserlösliche B-Vitamin ist als Coenzym an der Entgiftung des zellschädigenden Stoffwechselproduktes Homocystein beteiligt und spielt damit eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Blut-, Zell- und Erbsubstanz.
"Folsäure gegen Demenz und Depression?" vollständig lesen Freitag, 26. Januar 2007 Multivitamin-Präparate im Öko-Test schneiden schlecht ab. In der neuen Ausgabe von Öko-Test Kompakt stehen Nahrungsergänzungsmittel im Fokus der Untersuchungen. Besonders Multivitaminpräparate schneiden durch Über- oder Unterdosierungen, unzureichenden Deklarationen sowie fehlenden Warnhirnweisen schlecht ab, kommentiert heute die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. "Multivitamin-Präparate sinnvoll?" vollständig lesen Samstag, 9. Dezember 2006 Vitamin B - das natürliche Doping für SportlerGeschrieben von MS in Bewegung | Sport, VitamineKommentare (0) | Trackbacks (0) Eine nachlassende sportliche Leistungsfähigkeit trotz intensivem Training kann ein Hinweis auf eine unzureichende Versorgung mit B-Vitaminen sein. Bereits eine geringfügige Unterversorgung führt bei Sportlern zu einer Beeinträchtigung der Leistungseffizienz, der Regenerationsfähigkeit sowie der Immunabwehr. Das ist das Ergebnis einer aktuellen US-amerikanischen Studie, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Judith Männich von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen (1). "Vitamin B - das natürliche Doping für Sportler" vollständig lesen Dienstag, 12. September 2006 Gemüse und Obst - gesund wie eh und je!Geschrieben von MS in Gemüse, Nährstoffe, Obst, VitamineKommentare (0) | Trackbacks (45) Viele Menschen glauben, dass Gemüse und Obst mit der Zeit an Nährstoffen verarmt sind. Doch in der bunten Vielfalt mit Biss stecken immer noch reichlich Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die für den menschlichen Organismus unentbehrlich sind, betonen heute die Ernährungswissenschaftler der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. "Gemüse und Obst - gesund wie eh und je!" vollständig lesen Donnerstag, 3. August 2006 Gesunde Portion Sonne schützt vor Vitamin-D-MangelGeschrieben von MS in VitamineKommentare (0) | Trackback (1) Lange Zeit wurde Vitamin D hauptsächlich mit gesunden Knochen in Verbindung gebracht. Nun zeigt sich, dass das "Sonnenvitamin" weitaus mehr kann. Jüngste Forschungsergebnisse bringen Vitamin-D-Mangel mit zahlreichen chronischen Erkrankungen in Verbindung: Neben Osteoporose scheinen auch Diabetes, Rheuma, Multiple Sklerose, Herzkreislauferkrankungen und Krebs durch Vitamin D beeinflusst zu sein. Das Dilemma: Der tägliche Bedarf kann nicht allein durch die Nahrung gedeckt werden. Das forum. ernährung heute empfiehlt daher drei Mal pro Woche 5-15 Minuten Sonne pur. "Gesunde Portion Sonne schützt vor Vitamin-D-Mangel" vollständig lesen |
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