ERNÄHRUNG Blog

Eine fettreiche oder generell zu üppige Ernährung von Schwangeren ist die Ursache für späteres Übergewicht der Kinder. Zu dieser Schlussfolgerung kamen Forscher aus New York nach Versuchen mit Ratten. In ihrer Studie verglichen sie den Nachwuchs von Tieren, die während der Trächtigkeit stark fetthaltiges Futter bekamen, mit Ratten, deren Muttertiere normal ernährt wurden.

Aktuelle Studienergebnisse untermauern: Nicht nur wie viel Nahrung wir aufnehmen, sondern auch wie wir sie in unserem Körper umsetzen, ist entscheidend für das Körpergewicht. Etwa die Hälfte der österreichischen Männer und ein Drittel der Frauen sind übergewichtig, jede/-r Zehnte ist adipös. Krankhaftes Übergewicht erhöht das Risiko für die Entstehung von Bluthochdruck, Diabetes mellitus Typ 2, schlechten Bluttfettwerten, aber auch bestimmten Krebserkrankungen. Ein aktuelles Studienergebnis lässt nun auf einen neuen Therapieansatz hoffen: Potsdamer Wissenschafter vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) haben einen weiteren Beweis erbracht, dass es nicht nur die Menge ist, die uns dick werden lässt, sondern auch die Art und Weise, wie der Körper das aufgenommene Fett umsetzt.

Nicht nur das Körpergewicht, sondern auch die Verteilung des Körperfetts ist für das Sterblichkeitsrisiko von Bedeutung. So sind schlanke Menschen mit viel Bauchfett offenbar ähnlich gefährdet wie stark Übergewichtige. Das lassen jüngste Ergebnisse der Potsdamer EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)-Studie vermuten. Wissenschaftler vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) hatten die Daten von knapp 360.000 Menschen mittleren Alters ausgewertet. Für die Untersuchung wurden unter anderem der Körpermassenindex (BMI), der Taillenumfang und das Verhältnis von Taille zur Hüfte bestimmt.

Lightprodukte, fettarme Kost, Diätprodukte aller Orten - selbst McDonalds verkauft inzwischen Salat. Trotzdem werden die Deutschen immer dicker. Ist Sport (und die dadurch entstehende Fitness) doch die bessere Alternative?

Macht Essen dick? Aktuelle Studien beweisen das Gegenteil: Nicht das Essen, sondern hormonelle Faktoren bestimmen, wie dick wir sind. Wie man die Hormone austrickst und ohne Hungern schlank wird, erfahren Sie auf www.tipps-vom-experten.de

Generation Chips - Die Zeitbombe Adipositas tickt! Gesellschaftspolitisch und zunehmend auch kulturhistorisch werden Generationen über gemeinsame Lebensumstände oder Merkmale definiert (zum Beispiel die Kriegsgeneration, 68’er Generation). Begriffe wie „Generation Golf“ oder „Generation X“ sind inzwischen zu viel zitierten Schlagwörtern geworden, die freilich unzulässig verallgemeinern.

Fettsucht und Übergewicht können nicht einfach durch kontrollierte Nahrungsaufnahme und Steigerung der Bewegung unter Kontrolle gebracht werden. Wichtig ist auch eine hohe Qualität der Lebensmittel! Denn weltweit ist ein dramatischer Anstieg der Fettleibigkeit (Adipositas) zu erkennen.