ERNÄHRUNG Blog

Als eines der wichtigsten deutschen Geriatrie-Kompetenzzentren besetzt das Evangelische Geriatriezentrum Berlin (EGZB) eine Schlüsselfunktion bei der Fortbildung in Sachen Ernährung und  Mangelernährung. So sieht man das auch in der Wiesbadener Deutschland-Zentrale von Abbott Nutrition International (ANI), wo im Rahmen von Abbott IQ ¬– Initiative Qualität ambitionierte Seminarprogramme rund um das Thema Ernährung angeboten werden. Folgerichtig unterstützt Abbott Nutrition auch 2009 die vom EGZB angebotene Fachfortbildung zum ‚Pflegeexperten Ernährungsmanager’.

Ein virtuelles Ernährungstagebuch mit einfacher Bedienung bietet die Software ernährungsmanager 2008. Die Software erleichtert das Führen eines Ernährungsprotokolls und hilft mit automatischen Nährwertberechnungen und vielen Analysen bei der Ernährungsumstellung und Diät. Menschen mit einer Lebensmittelallergie, Fructoseintoleranz oder Laktoseintoleranz können die Nährstoffzufuhr genauestens regulieren, eine Nährstoff-Ampel meldet sofort eine Überschreitung eines zuvor eingestellten Grenzwertes. In der integrierten Nährwerttabelle mit über 10.000 Nahrungsmitteleinträgen sind bis zu 134 verschiedene Nährstoffe enthalten. Die Software kann auch bei Diabetes oder Übergewicht eingesetzt werden.