ERNÄHRUNG Blog

Herzhafte Hausmannskost genießen und dabei abnehmen – unmöglich? Keineswegs! Die Ernährungsberaterin Doris Hörl und die Bäuerin Berti Reisecker zeigen, wie es geht. Aus ihrem reichen Erfahrungsschatz an köstlichen und dabei einfachen Rezepten haben sie die besten ausgewählt: österreichische Hausmannskost, zubereitet mit saisonalem Gemüse und gesundem Fleisch.

Und das Beste dabei: Diese Gerichte schmecken nicht nur, sie sorgen auch für eine rundum ausgewogene Ernährung. So können Sie spielend leicht überflüssige Kilos loswerden – ohne exotische Diäten, ohne Hungerfrust und ohne Jojo-Effekt!

Um langfristig und erfolgreich ab zu nehmen ist Sport unumgänglich. Durch Bewegung werden jedoch nicht nur Unmengen an Kalorien verbrannt, Sport hilft auch das Gewicht zu halten und verspricht dabei noch gute Laune - trotz Diät!

Ich bin mir sicher, dass das “Wie” (wie man langfristig und gesund Gewicht reduziert) nur 10 % des Erfolges ausmacht und 90 % das “Warum”. In vielen Gesprächen mit meinen Coaching-Kunden habe ich bemerkt, dass die größte Herausforderung das Verändern von Gewohnheiten im Leben (und Essen ist eine Gewohnheit) ist. Menschen, die keinen für sich selbst wichtigen Grund haben, etwas in ihrem Leben zu verändern, werden dies auch nicht tun. Der Grund muss also wirklich wichtig sein. In den letzten Monaten habe ich hunderten Leuten die Frage gestellt: “Warum hatten Sie bis jetzt noch keinen Erfolg beim Abnehmen?”

Bei einer Umfrage in Deutschland hat sich gezeigt, dass Zeitmangel für 41% der Befragten die Ursache ist, warum sie sich nicht gesund ernähren können! Speziell im Alltag bei der Arbeit ist es für viele Menschen eine Herausforderung sich gesund zu ernähren. Wenn man bedenkt, dass man im Leben 83.000 Stunden am Arbeitsplatz verbringt und viele Menschen sich keine Zeit zum Essen nehmen sondern schnell zwischendurch etwas “hineinschieben” ist es verständlich, dass viele durch diese Angewohnheit zunehmen und Probleme mit Übergewicht haben.

Stellen Sie sich vor: Sie sind ein gestresster Manager und sollten Ihr Zeitproblem mit einer „Zeitdiät“ in den Griff bekommen, also: in den nächsten Wochen möglichst wenig Zeit zu verbrauchen. Absurd? „Blitzdiäten“ sind genauso wirkungslos.

Ernährung begleitet uns ständig und bedarf ständiger Anpassung. Mit einem Blick aus der „KiloCoach-Perspektive“ werden Sie erstaunliche Entdeckungen machen. Sie erfahren Wissenswertes über den biologischen Vorteil, Fett zu speichern, über effektive Zielverwirklichung bis hin zu konkreten Anleitungen zum erfolgreichen Abnehmen.

Weihnachten, die Zeit des großen Fressens - und damit verbunden - Übergewicht! Bald wird sich Ihr Kalender mit Unmengen von Einladungen zu Weihnachtsfeiern und sonstigen Festen während der Weihnachtsfeiertage füllen – Zeit dafür, sich Spaß und Vergnügen zu gönnen. Sie verdienen es! Aber können Sie diese Zeit ohne diese jahreszeitlich bedingten zusätzlichen Kilos überstehen, oder sogar abnehmen?

Fast zwei Drittel der Deutschen sind zu dick! Wie die Deutsche Adipositas Gesellschaft vor wenigen Wochen alarmiert feststellte, liegt der mittlere BMI (Body Mass Index) bei 27. Das Statistische Bundesamt bestätigt das ganz aktuell: der Anteil der Übergewichtigen bei beiden Geschlechtern ist im Vergleich zu 1999 um zwei Prozentpunkte gestiegen. Und in allen Altersgruppen seien Männer häufiger von Übergewicht betroffen als Frauen.