Samstag, 9. Dezember 2006
Eine nachlassende sportliche Leistungsfähigkeit trotz intensivem Training kann ein Hinweis auf eine unzureichende Versorgung mit B-Vitaminen sein. Bereits eine geringfügige Unterversorgung führt bei Sportlern zu einer Beeinträchtigung der Leistungseffizienz, der Regenerationsfähigkeit sowie der Immunabwehr. Das ist das Ergebnis einer aktuellen US-amerikanischen Studie, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Judith Männich von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen (1).